Uống vitamin A, E và các chất chống ôxy hoá khác có thể làm tăng nguy cơ tử vong và chẳng mang lại lợi ích rõ ràng nào cho sức khoẻ như khẳng định của các nhà sản xuất, một nghiên cứu toàn diện mới cho biết.Nghiên cứu của các nhà khoa học Đan Mạch kết luận rằng: vitamin A, E và beta carotene (tiền tố vitamin A) làm tăng nguy cơ tử vong lên 5%, sau khi phân tích 47 thử nghiệm lâm sàng trên gần 181 nghìn người.
"Beta carotene, vitamin A và E được uống đơn độc hoặc kết hợp với các chất chống ôxy hoá khác làm tăng tỷ lệ tử vong đáng kể", các tác giả viết.
"Phát hiện của chúng tôi mâu thuẫn với những phát hiện của các nghiên cứu quan sát khác, theo đó khẳng định chất chống ôxy hoá cải thiện sức khoẻ", các tác giả, dẫn đầu là Goran Bjelakovic ở Trung tâm nghiên cứu can thiệp lâm sàng tại Đại học Y Copenhagen, cho biết.
Nghiên cứu cũng tìm thấy không có bằng chứng nào chứng tỏ vitamin C có thể kéo dài tuổi thọ. Ngoài ra, "chúng tôi thiếu bằng chứng để loại trừ ảnh hưởng tiêu cực tiềm năng của vitamin C đối với sự sống".
Với ước tính khoảng 10-20% dân số trưởng thành ở Bắc Mỹ và châu Âu - tức là 80-160 triệu người - đang sử dụng những vitamin chống ôxy hoá này, "hậu quả về y tế cộng đồng có thể là đáng kể", các tác giả viết.
Các nhà nghiên cứu cũng cho rằng đã có sự quảng cáo quá mức về những lợi ích (chưa được chứng minh) của những vitamin chống ôxy hoá, và đưa ra một vài giải thích về việc vì sao những sản phẩm này có thể gây ảnh hưởng xấu.
"Bằng việc loại bỏ những gốc tự do khỏi cơ thể, chúng ta đã can thiệp vào một số cơ chế tự vệ quan trọng", báo cáo viết.