close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Ăn chay giảm cân nhanh hơn ăn kiêng - Lợi ích của việc ăn chay

27. dubna 2007 v 0:55 | Beruška ;-) |  Giữ dáng, ăn kiêng
Ăn chay giảm cân nhanh hơn ăn kiêng
Theo kết quả một nghiên cứu của Mỹ được đăng trên tạp chí American Journal of Medicine, một chế độ ăn chay ít chất béo có thể giúp giảm cân nhanh hơn so với một chế độ ăn không cholesterol theo tiêu chuẩn.
Tiến sĩ Neal Barnard thuộc trường Đại học Y khoa Georges Washington đã đề nghị 64 phụ nữ ở tuổi mãn kinh và thừa cân theo một chế độ ăn chay giàu glucid, nghèo chất béo hoặc một chế độ ăn thông thường ít calorie và nghèo cholesterol.

Sau 14 tuần lễ, các phụ nữ theo chế độ ăn chay và nghèo chất béo với nhiều rau quả, ngũ cốc nguyên vẹn và các loại đậu đã giảm 6,5kg.

Trong khi các phụ nữ theo chế độ ăn nghèo cholesterol của Mỹ (giảm 30% calorie và 15% hàm lượng protein) chỉ giảm 4kg.
Theo ông Barnard, chế độ ăn chay dễ theo hơn vì không đòi hỏi việc đếm calorie và giảm khẩu phần ăn.

Cả hai chế độ ăn này đều giúp giảm 400 calorie trong khẩu phần ăn bình thường.

Tuy nhiên, cuối cùng chế độ ăn chay giúp giảm cân nhiều hơn.
Lợi ích của việc ăn chay
ăn chay đúng cách, giúp bạn có thân hình đẹp
Ngày nay, lợi ích của việc ăn chay không những chỉ được các nhà khoa học công nhận trên lý thuyết mà còn được những người ăn kiêng theo chế độ ăn chay thừa nhận bằng chính kinh nghiệm thực tế bản thân.
Sau đây là những lợi ích cơ bản của việc ăn chay:
1. Tăng cường sinh lực, cung cấp đầy đủ năng lượng và cân bằng một cách hài hòa các chất dinh dưỡng trong cơ thể.

2. Không gây béo phì do ít hấp thu chất béo.

3. Chống lão hóa tinh thần và thể lực.

4. Tránh một cách tối đa các chứng bệnh nguy hiểm như: viêm khớp, hen suyễn, dị ứng, tim mạch, ung thư...

5. Rau quả (mà nhất là đậu tương) có chứa nhiều hợp chất phytochemicals (còn được gọi là genistein) có tác dụng ngăn ngừa các khối u ác tính ở tuyến tiền liệt.

6. Đối với phụ nữ, phytochemicals có tác dụng làm giảm lượng hormone nữ. Vì vậy phụ nữ ăn chay thường có nguy cơ mắc bệnh ung thư vú thấp hơn bốn lần so với những người không ăn chay.

7. Người ăn kiêng theo chế độ ăn chay còn giảm hoặc tránh được nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp.
Ăn chay chống béo phì do ít hấp thu chất béo và tránh một số bệnh khác....


8. Ngoài tác dụng chống táo bón và một số bệnh khác, chất xơ trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật còn mang tác dụng ngăn ngừa chứng viêm màng dạ con ở phụ nữ mà không gây ra bất kỳ một tác dụng phụ nào.

9. Tránh được chứng tắc nghẽn động mạch vì chế độ ăn chay không làm lượng cholesterol trong máu tăng lên.

10. Thực vật là nguồn thực phẩm có hàm lượng acid amin cao, rất tốt cho sức khỏe.

11. Người ăn chay thường có tâm trí bình tĩnh, sáng suốt, nhân ái vì cơ thể ít hấp thụ các chất kích thích có trong thực phẩm động vật.

12. Có tác động tích cực đối với tài nguyên môi trường, hệ sinh thái...
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.